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酱爆猪肝的做法_澳门威泥斯人

作者: 官方app下载   时间:2022-02-15   浏览:2463

本文摘要:“家常下饭菜,猪肝脆嫩,烹调非常简单” 食材明细主料猪肝500g辅料蒜一瓣姜适度韭菜若干食用油50ml配料15ml盐5g红糖10g豆瓣酱20g酱香口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性酱轰猪肝的作法步骤1猪肝切片,放入少许配料、盐油炸5分钟后清水重复浸几次;姜蒜切片,韭菜切段可用(能用葱)2热锅下油,等油温升高后放入猪肝过油,变色后立刻捞起避免肉质变老3锅里拔些底油,放进姜蒜、豆瓣酱炒出香味,放入猪肝、韭菜翻炒,冲泡、少许生抽,翻炒半分钟才可,时间过长肉质更容易老4出有锅装盘小窍门猪肝过油时间无法过于宽,当然讨厌不吃杨家猪肝的可以忽视。

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